Svetové ceny potravín v apríli vzrástli, najmä mäsa, obilnín a mliečnych výrobkov. FAO hlási medzimesačný nárast o 1 %, pričom mäso zdraželo o 3,2 %. Viac informácií o cenových trendoch.
Svetové ceny potravín zaznamenali v apríli ďalší nárast, pričom najvýraznejšie poskočili ceny mäsa, obilnín a mliečnych výrobkov. Tieto údaje zverejnila Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO), ktorá pravidelne monitoruje vývoj na globálnom trhu.
Index cien potravín FAO, ktorý sleduje cenové pohyby kľúčových komodít, vzrástol v apríli o 1 % na 128,3 bodu. V porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka sa index zvýšil o 7,6 %, no stále zostáva o takmer 20 % nižší ako rekordná úroveň z marca 2022. Tento vrchol bol dosiahnutý krátko po začiatku ruskej invázie na Ukrajinu.
Ceny mäsa zaznamenali najvýraznejší medzimesačný nárast o 3,2 %. K tomuto rastu významne prispeli vyššie ceny bravčového mäsa a trvalo vysoký dopyt po hovädzom mäse. Tento trend odráža napätie na globálnom trhu s mäsom.
Mliečne výrobky zdraželi o 2,4 % v porovnaní s marcom a o 22,9 % medziročne. Hlavným faktorom boli rekordné ceny masla, ktoré boli dôsledkom klesajúcich zásob v európskych krajinách.
Ceny obilnín vzrástli o 1,2 % v medzimesačnom porovnaní. Tento vývoj bol spôsobený zníženým vývozom pšenice z Ruska, zvýšeným dopytom po ryži a poklesom zásob kukurice v Spojených štátoch. Napriek aprílovému nárastu však ceny obilnín zostávajú o 0,5 % nižšie ako pred rokom.
Naopak, ceny rastlinných olejov poklesli o 2,3 %, čo bolo primárne dôsledkom výrazného poklesu cien palmového oleja. Ešte výraznejší pokles o 3,5 % zaznamenal trh s cukrom, kde sa prejavili obavy z vývoja svetovej ekonomiky.
Analytické údaje naznačujú, že vývoj cien potravín na globálnom trhu zostáva volatilný, pričom jednotlivé komoditné skupiny vykazujú odlišné trendy v závislosti od ponuky a dopytu.
